梅雨にも関わらず、暑くなりましたので、急遽かき氷を始めました。毎年恒例のマンゴー、ピーチベリー、宇治金時の３種です。氷も富士の天然水を使い、コラーゲンなどを配合したオリジナルの氷を作っています。ふわふわに仕上がるかき氷機できめ細かい氷に仕上げています。もちろん、ソースもピューレなどを使って自家製で作っています。9月上旬頃まで続ける予定です。是非、暑い夏を当店のかき氷で楽しんで頂ければと思います。 店内利用だけでなく、テイクアウトもございます。

当店の焼菓子やゼリー（パックしてあり、常温保存可）など当店オリジナルの御菓子を御中元でお贈りしませんか？店頭より地方への発送もできます。御菓子の内容も、先方の人数やお好みに合わせてご自由にお選び頂く事もできます。熨斗も御名前付きで御用意致します（無料）。到着日の指定もできますので、お早めに御予約頂いても大丈夫です。 ご不明な点などあれば、店員までお気軽に御相談ください。

当店の従業員からの要望で、明日からティラミスを始めます！純粋に美味しさを追求した王道のティラミスにしました。中のチョコスポンジ生地は米粉で作っていますので、グルテンフリーです。終わりはまだ決めていませんが、恐らく４月中だと思います。数に限りもあるので、ご希望の方は是非お早めにお試し下さい。

東京科学大学のシンボルマークの焼印が入った大学公認の当店オリジナルのフィナンシェです。東京工業大学大学院博士課程を修了した店長が監修しており、パティシエが一つ一つ手作りしています。各種、栄養成分を添加しており、健康に配慮したフィナンシェです。味は４種類あり、単品での御用意の他、手土産や贈答用にもお使い頂ける８個入り、１６個入りなどのギフトもあります。

お得なサービスが受けられますので、是非お友達登録してください。これまで定休日だった火曜日の営業開始に合わせて、火曜日の17時から閉店までの生菓子５％割引サービスや、貯まったポイントに応じて焼菓子や生菓子がもらえます。ご登録頂いた方はレジで従業員に仰ってください。今後、友達限定のサービスやポイントカードを更新した人向けのサービスなど色々考えていきたいと思います！ ※後からのポイント付加は行っていません。お会計時にお願い致します。