夏限定メニューが出そろいました。初年度からずっと続いているマンゴープリンをはじめ、初登場の夏のフルーツカクテル（ココナッツムースとメロンゼリー）など５種類を用意しました。暑くてもサッパリ食べられるようなものを揃えました。９月以降、少しずつ秋メニューに変えていきますので、ご希望の方はお早めにお試しください。
当店で扱っている、消しかすの雑貨の一部が別の新しい商品になりました。可愛いぬいぐるみや、缶バッチなどが増えました。当店にお越しの際、是非かわいい雑貨も一緒にご覧ください。
少しずつ暖かくなってきましたので、さくらを使ったメニューを始めました。桜と苺のムースと桜のフィナンシェの２種類用意しました。 桜のムースは桜あんと苺のピューレを使った下層、ほのかに桜が香るムースの中層、桜と苺のゼリーの上層の３層になっています。トップに苺と桜の花びらを飾りました。 いずれも桜が散る頃まで続けようと思っています。
ちょうど統合１周年にあたる１０月１日より、東京科学大学の焼菓子を始めます！砂糖不使用・キシリトール入りの濃厚チーズケーキと濃厚ビターショコラです。歯に優しい材料で作っています。少し冷やすと、より美味しく召し上がれます。東京科学大学の大岡山キャンパス内の生協購買書籍店、湯島キャンパス内の生協書籍購買部でも販売開始予定です。
東京科学大学のシンボルマークの焼印が入った大学公認の当店オリジナルのフィナンシェです。東京工業大学大学院博士課程を修了した店長が監修しており、パティシエが一つ一つ手作りしています。各種、栄養成分を添加しており、健康に配慮したフィナンシェです。味は４種類あり、単品での御用意の他、手土産や贈答用にもお使い頂ける８個入り、１６個入りなどのギフトもあります。
