１０月１０～１１日に工大祭がありますが、当店は工大祭実行委員会とコラボで期間限定商品を販売します！オレンジ味のフィナンシェですが、色もオレンジになるように生地の配合を調整し、焼成温度と時間も工夫しました。 ティーフルで今日から９日まで販売し、１０～１１日は工大祭内でのみの販売となります。（それ以降は製造も販売もしません） 担当学生達が様々なアイディアを出して、学生達と一緒に試作を繰り返して完成させました。学生達のアイディアで、パッケージの紙帯の裏側におみくじも付いています！ 是非、おみくじで運試しをしながら工大祭限定フィナシェをお楽しみください。

秋限定メニューが出そろいました。 カラメルポワール…キャラメルのムースと洋梨のコンポートと洋梨のゼリーのケーキです。生クリームとの相性が良いケーキです。 シャインマスカットのヨーグルトムース…それぞれシャインマスカットを使った、ジュレ、ヨーグルトムース、ゼリーの３層になっています。 シャインマスカットのショート…生地にジャムをしみこませていますので、果肉とともにしっかりとシャインマスカットの風味を感じるように仕上げました。 紫芋タルト…中央にカシスジャムが入っており、甘みの中に酸味も感じられる一品です。 かぼちゃプリン、かぼちゃのチーズケーキ…シナモンを加えた自家……

ちょうど統合１周年にあたる１０月１日より、東京科学大学の焼菓子を始めます！砂糖不使用・キシリトール入りの濃厚チーズケーキと濃厚ビターショコラです。歯に優しい材料で作っています。少し冷やすと、より美味しく召し上がれます。東京科学大学の大岡山キャンパス内の生協購買書籍店、湯島キャンパス内の生協書籍購買部でも販売開始予定です。

東京科学大学のシンボルマークの焼印が入った大学公認の当店オリジナルのフィナンシェです。東京工業大学大学院博士課程を修了した店長が監修しており、パティシエが一つ一つ手作りしています。各種、栄養成分を添加しており、健康に配慮したフィナンシェです。味は４種類あり、単品での御用意の他、手土産や贈答用にもお使い頂ける８個入り、１６個入りなどのギフトもあります。

お得なサービスが受けられますので、是非お友達登録してください。500円ごとに１ポイントを付与し、貯まったポイントに応じて焼菓子や生菓子がもらえます。ご登録頂いた方は会計時にレジにて従業員に御申しつけください。今後、友達限定のサービスやポイントカードを更新した人向けのサービスなど色々考えていきたいと思います！ ※後からのポイント付加は行っていません。お会計時にお願い致します。 ※最終利用日から６カ月間有効。